Ensino
Na UFV – Campus Florestal, a coordenação dos cursos (médio, técnico e graduação) é responsabilidade da Diretoria de Ensino (DIE), vinculada à Pró-Reitoria de Ensino. Seus objetivos são implementar e apoiar ações que aprimorem o ensino e a aprendizagem.
A UFV – Campus Florestal oferece o ensino médio, que pode ser concomitante a um dos seis cursos técnicos presenciais; além de três cursos técnicos a distância, um curso técnico a nível de pós-médio, 10 cursos de graduação e três cursos de pós-graduação.